Nu de zomer bijna weer voorbij is, kijken de meeste mensen alweer reikhalzend uit naar de feestdagen. De feestdagen zijn altijd weer het hoogtepunt van het jaar. Voedsel in overvloed, gezelligheid met vrienden en familie én natuurlijk het langverwachte kerstpakket. Voor mensen die een duurzaam leven hoog in het vaandel hebben staan is dit vaak lastig. Waarom de consumptiemaatschappij nog meer bevorderen als dit ons milieu al zo enorm verslechterd heeft?

De toenemende populariteit voor een duurzaam en minimalistisch leven heeft echter ook iets teweeg gebracht rond de feestdagen. Zo kopen we vaker duurzame cadeaus of investeren we in een goed doel, maar zien we ook dat we met meer fairtrade producten koken. Ook geldt een verandering omtrent het geven van kerstpakketten. Steeds meer werkgevers kiezen tegenwoordig voor het geven van een biologisch kerstpakket. Maar wat houdt zo’n kerstpakket precies in? En wat betekent dit voor ‘duurzaam Nederland?’

Wat houdt een biologisch kerstpakket precies in?

Alhoewel de vraag naar biologische kerstpakketten steeds meer toeneemt, weten veel mensen nog steeds niet wat hiermee bedoeld wordt. Wat kun je verwachten als je voor dit kerstpakket kiest?

Het belangrijkste kenmerk van een biologisch kerstpakket is dat je hier enkel fair trade producten in aantreft. Fair trade betekent letterlijk ‘eerlijke handel’. Producten met dit keurmerk zijn dus enkel via eerlijke handel verkregen. Dit in tegenstelling tot veel andere producten waarbij de prijzen dusdanig laag gehouden moeten worden dat de producent minder betaalt krijgt dan het minimumloon. Dit zien we bijvoorbeeld bij de boeren in Nederland. Zij moeten vaak tegen zulke lage prijzen handelen, dat zij hierdoor hun onkosten niet meer vergoed krijgen en hun gezin niet meer kunnen onderhouden. Alles om te concurreren met grotere concurrenten in hun afzetmarkt. Gelukkig hebben steeds meer mensen in de gaten dat dit niet eerlijk is. Daarom is het fair trade keurmerk ontstaan. Hierbij kan de leverancier een eerlijke prijs rekenen voor zijn producten, een prijs die representatief is aan de onkosten die hij gemaakt heeft.

Bovendien tref je in biologische kerstpakketten enkel producten aan die op eerlijke wijze zijn geproduceerd. Hierbij wordt er niet alleen aan de arbeidsomstandigheden voor de leverancier gedacht, maar ook aan het milieu. Kies je voor biologisch, dan kies je voor een schoner Nederland.

Waarom een biologisch kerstpakket?

Het is natuurlijk een fijn idee dat biologische kerstpakketten steeds populairder worden in ons land. Maar vanwaar deze verandering?

Allereerst is dit natuurlijk te wijten aan het feit dat biologisch en duurzaam een steeds belangrijkere rol spelen in ons land. De overheid zinspeelt continu op een bewuster Nederland. Hierdoor zijn de burgers zich meer bewust van de veranderingen die zij moeten maken en de aanpassingen die ze bijvoorbeeld in huis moeten treffen. Hierdoor is het niet meer dan logisch dat ze ook naar hun koopgedrag gaan kijken.

Daarnaast is het ook voor bedrijven steeds belangrijker geworden om een duurzaam standpunt in te nemen. Om te concurreren met andere grote namen is het belangrijk om zich te onderscheiden, te laten zien dat ze hun steentje bijdragen aan het milieu. Door biologische kerstpakketten te schenken, laten zij aan zowel het personeel als hun cliënten zien dat ze als bedrijf achter Nederland staan. Goed voor het consumentenvertrouwen en uiteindelijk zelfs de omzet van het bedrijf!